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品牌故事

【關於自然本舖鮮泡菜】


位於台中大里的自然本舖鮮泡菜,創立於2001年,並在2011年正式成立臻弘食品有限公司,創辦人劉昶志本身是個專業主廚,

親自帶領許多團隊和創業者突破各種大大小小的困難,成功地造就了每一位廚師與創業者的希望和夢想。


阿志主廚將料理加入養生與輕食的概念,研發出清脆、酸、甜、辣的泡菜,除了低鈉、少糖以外,也不添加人工香料、

採自然發酵的方法,保留原有的新鮮風味及甘甜,天然美味自然呈現!


自然本舖鮮泡菜擁有屬於自己的開心農場,嚴選平均海拔1200公尺以上的高山大白菜,利用農場日夜溫差大、蟲害少的特性,

聘請當地農產達人種植出無毒、無汙染的大白菜。分


可以成為各種食材的配料,以簡單方便融入生活飲食,如此天上人間的美味堪稱老饕之最愛,

另外,讓素食者也有口福唷!



臻弘食品經營自然本舖的理念

自然:崇尚天然食材,追求純淨零負擔。

美味:百年手藝,創造新鮮獨特風味。

親切;以真誠的心意,展現最大的親和力。

分享:因為臻的好,所以能讓更多人感動。

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